ในงานศพ นอกเหนือจากความเชื่อ ทางศาสนาแล้ว ยังมีความเชื่อเกี่ยวกับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในการเลี้ยงแขกเลี้ยงพระในงานศพอีก ซึ่งบทความนี้จะพาทุกท่านไปรู้จักกับ “อาหารต้องห้ามในงานศพ” จากมุมมองของความเชื่อโบราณ และเหตุผลทางวิทยาศาสตร์

อาหารต้องห้ามตามความเชื่อโบราณ:ที่ไม่ควรนำมาเลี้ยงมาทำบุญในงานศพมีดังนี้ครับ

• อาหารประเภทเส้น: เช่น ขนมจีน ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า คนโบราณเชื่อกันว่า เส้น เปรียบเสมือนสายใยผูกพันธ์ การนำอาหารประเภทเส้นมาเสิร์ฟในงานศพ เปรียบเสมือนการดึงวิญญาณผู้ตาย ไม่ให้ไปเกิดใหม่
• อาหารที่ห่อด้วยใบตอง: สมัยก่อนนิยมใช้ใบตองห่อศพ จึงมีความเชื่อว่า อาหารที่ห่อด้วยใบตอง เป็นสิ่งอัปมงคล ไม่ควรนำมาใช้ในงานศพ
• ขนุน: คนไทยนิยมใช้ขนุน ในงานมงคล เช่น งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ จึงไม่นิยมนำมาใช้ในงานศพ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงตามหลักวิทยาศาสตร์:

• อาหารที่มีกลิ่นแรง: เช่น ทุเรียน ปลาเค็ม เพราะอาจรบกวนแขกที่มางาน
• อาหารดิบ หรือ ปรุงไม่สุก: เสี่ยงต่อการเกิดโรคอาหารเป็นพิษ
• อาหารที่มีรสเผ็ด หรือ เค็มจัด: อาจส่งผลต่อสุขภาพ

ข้อควรคำนึง:

• ปัจจุบัน หลายๆ ครอบครัว เริ่มไม่เคร่งครัดกับความเชื่อเรื่องอาหารต้องห้ามในงานศพ
• สิ่งสำคัญคือ อาหารที่นำมาเลี้ยงแขก ควรเป็นอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และ ทานง่าย
• ควรคำนึงถึงความเหมาะสม และ ความสะดวกของแขกที่มางาน

ตัวอย่างอาหารที่เหมาะกับงานศพ:

• ข้าวต้ม
• โจ๊ก
• ก๋วยจั๊บ
• เกี๊ยวน้ำ
• อาหารกล่อง

ดังนั้นแล้ว เรื่องอาหารต้องห้ามในงานศพ เป็นความเชื่อโบราณที่สืบทอดกันมา ปัจจุบัน หลายๆ ครอบครัว เริ่มไม่เคร่งครัดกับความเชื่อเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือ อาหารที่นำมาเลี้ยงแขก ควรเป็นอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และ ทานง่าย นั้นเองครับ