ในยุคปัจจุบัน งานศพไม่ได้เป็นเพียงพิธีกรรมทางศาสนา แต่ยังสะท้อนถึงความใส่ใจของเจ้าภาพที่มีต่อแขกผู้มาร่วมงาน อาหารงานศพจึงมีความสำคัญไม่แพ้พิธีกรรมอื่นๆ